摘要：懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“江海一舟”向懂茶帝提问：我最近在喝大红袍，茶叶用量不多，用开水...
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
茶友“江海一舟”向懂茶帝提问：
我最近在喝大红袍，茶叶用量不多，用开水冲泡后，闻茶杯留香，香有股焦糖裹着兰花香味，确实好闻。但回甘不浓。或者说没有回甘。什么原因？我茶叶用少了还是方法不对？请赐教。
懂茶帝、武夷山天心村岩茶世家传人周凌勇回答：
大红袍的冲泡克数为8克，能有回甘的一般都是不错的茶了。
回甘的产生有山场的原因（大红袍是岩茶，武夷岩茶分为正岩茶、半岩茶、洲茶和外山茶），也有工艺的原因，一般在萎凋走水环节做的好，回甘会比较好。
茶友“逗乐妈”向懂茶帝提问：
请问白茶小孩子可以喝吗？卖茶的老板说可以。
懂茶帝综合多位资深白茶研究人士观点回答：
白茶是健康饮品，小孩子当然也是可以喝的。适量的白茶，对小孩的身体健康也是有益处的。
但要注意，量不宜太多，不宜太浓，毕竟小孩子还在发育阶段，喝太多太浓会刺激胃，会影响消化，还可能影响睡眠。学龄前的儿童尤其要注意。
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